Chwilfrydedd cefn gwlad

Yn sicr, mae addysgu cenedlaethau'r dyfodol am ein cefn gwlad hardd a'r rôl y mae ffermio yn ei chwarae wedi tyfu mewn pwysigrwydd yn ddiweddar. Mae diddordeb plant mewn archwilio ein cefn gwlad yn amlygu'r angen i'w haddysgu ar ymddygiad priodol, ynghyd â bodloni eu chwilfrydedd ynghylch o ble y daw ein bwyd.

Nod yr elusen genedlaethol Dysgu Cefn Gwlad yw addysgu plant am gefn gwlad a'r materion sy'n effeithio arno drwy'r Ystafell Ddosbarth Cefn Gwlad, menter sy'n darparu cynnwys addysgol i athrawon ynghylch bwyd, ffermio a'r amgylchedd naturiol.

Yn ddiweddar, cynhaliodd yr Ystad Badminton aelod o'r CLA 100 o blant ar gyfer un o ddigwyddiadau 'Dosbarth Cefn Gwlad' yr elusen. Dros ddau ddiwrnod, profodd plant 7-11 oed elfennau amrywiol o fywyd ar yr ystâd yn Ne Swydd Gaerloyw.

Yn cwmpasu ysgolion o fewn radiws 40 milltir i'r ystâd, gan gynnwys Bristol yn y ddinas fewnol, efallai na fydd rhai o'r plant erioed wedi treulio diwrnod yng nghefn gwlad neu, mewn rhai achosion, wedi gweld anifail fferm.

Mae Gary Richardson, Prif Weithredwr Dysgu Cefn Gwlad, wedi bod yn gweithio gyda'r Ystâd Badminton a ffermwyr ac ystadau eraill ers dros 20 mlynedd. Dywed: “Mae'n ymwneud â chael y plant allan yn yr amgylchedd naturiol, dysgu a rhoi cyfle iddyn nhw fondio y tu allan i'r ystafell ddosbarth.”

Mae Gary yn credu'n gryf na ddylai'r system addysg fod yn un dull addas i bawb, gan fod plant yn dysgu'n wahanol. Efallai y bydd rhai yn ffynnu yn yr ystafell ddosbarth tra bydd eraill yn cael eu hysbrydoli gan ddysgu am sut mae bwyd yn cael ei gynhyrchu. “Efallai nad ydym yn creu'r genhedlaeth nesaf o ffermwyr, ond rwyf wedi adnabod plant sydd wedi mynychu Ystafell Ddosbarth Cefn Gwlad yn ystod fy nyddiau cynnar sydd wedyn yn mynd ymlaen i weithio yn y sector gwledig.”

Aeth un mynychwr o'r fath ymlaen i fod yn gamekeeper yn yr ystâd yr oedd wedi ymweld â hi pan yn blentyn. Yn ôl Gary, mae ystod oedran delfrydol o blant sy'n cael y gwerth mwyaf o'r fenter. “Rhwng 7 ac 11 oed, mae lefel dealltwriaeth plentyn yn hynod ac mae plant wir yn ymgysylltu â gwesteiwyr yr Ystafell Ddosbarth Cefn Gwlad, gan ofyn y cwestiynau y byddai plentyn diniwed yn unig yn eu gofyn.”

Mae'r dyddiau hyn yn gofyn am fewnbwn sylweddol gan y gwesteiwr, o sefydlu cynllun ar gyfer y digwyddiad i ymgysylltu staff ystâd i gynnal arddangosiadau o'u gwaith. Mae Gary wrth law i helpu'r digwyddiadau hyn i redeg yn esmwyth a bydd yn cysylltu â gwesteiwyr drwy gydol y broses i sicrhau bod y plant, yr athrawon a'r ystâd yn cael y gorau o'r dyddiau hyn.

“Gall y tro cyntaf fod yn eithaf bygythiol,” eglura Gary. “Mae ffermwyr a gwarchodwyr yn byw bywydau eithaf unigol, felly mae cael 30 o blant chwilfrydig yn tanio cwestiynau atoch yn gallu bod yn frawychus. Fodd bynnag, unwaith y byddant yn gweld pa mor dda mae'r plant yn ymgysylltu, bydd staff a gwirfoddolwyr yn mynd yn sownd i mewn yn fuan.”

Y budd i'r plant yw gweld pobl go iawn yn trafod eu bywydau gwaith - rhywbeth na fyddent yn ei gael o ddysgu yn yr ystafell ddosbarth. Gan weithio gyda'r gwesteiwr, bydd Gary yn cynghori beth fydd yn gweithio, pa dylai tywydd gwlyb wrth gefn fod, nifer y plant y gallant eu cynnal a'r logisteg y tu ôl i'r hyn y gallant ei ddangos yn ystod eu sesiwn 30 munud — unrhyw beth hirach a bydd rhychwant sylw'r plant yn dechrau hepgor.

Gan ddefnyddio proses adborth gan yr athrawon a'r gwesteiwyr, bydd Gary a'i dîm yn gweithio i fireinio dyddiau yn y dyfodol yn seiliedig ar yr hyn a brofodd yn boblogaidd a'r hyn oedd yn llai felly. Yn yr Ystâd Badminton, mae amser y plant a dreulir gyda'r helyntion yn un o'r gweithgareddau mwyaf poblogaidd.

Mae'r digwyddiadau yn codi cost, gyda chyfleusterau trafnidiaeth a thoiledau yw'r ardaloedd costaf. Mae'r dyddiau yn rhad ac am ddim i ysgolion, ac mae cyllid i'w rhedeg yn cael ei ddarparu gan Dysgu Cefn Gwlad, ond efallai y bydd rhai costau cysylltiedig i'r ystâd, y gellir eu trafod gyda Gary. Mae'r manteision addysgol yn llawer mwy na'r costau dan sylw. Mae Dysgu Cefn Gwlad yn adeiladu perthynas gref gyda'i westeiwyr. “Y llawenydd yw'r bobl rydyn ni'n cwrdd â nhw - rydyn ni'n adeiladu perthnasoedd gwych, ac rydyn ni'n dod yn ffrindiau,” meddai Gary. “Nid ydym yn dibynnu ar adolygiadau Trustpilot, ond rydym yn cael adborth gwych gan ein gwesteiwyr a'n hathrawon.”

Mae aelod o'r CLA Overbury Ystad, ar ffin Sir Gaerwrangon, wedi bod yn westeiwr Ystafell Ddosbarth Cefn Gwlad ers tua 20 mlynedd, gan gynnal diwrnodau bob dwy flynedd. Mae rheolwr fferm, Jake Freestone, wedi helpu Gary a'i dîm drwy gydol y cyfnod hwn ac yn mwynhau cynnal yn drylwyr.

Mae'r ystâd yn ymgysylltu ag ysgolion lleol ac mae hefyd yn fferm demo Cysylltu Amgylchedd a Ffermio (LEAF). Yn ystod ei digwyddiadau Ystafell Ddosbarth Cefn Gwlad, mae'r ystâd yn cynnal wyth arddangosiad i grwpiau o tua 15-20 o blant. Mae plant yn gweld gardd y gegin, lle maent yn darganfod pa hadau sy'n tyfu i ba lysiau, yr amrywiaeth o gnydau a'r cynnyrch neu'r eitem grawnfwyd gorffenedig y byddant yn dod o hyd iddynt ar silffoedd yr archfarchnad.

Maent hefyd yn dysgu am wahanol fathau o beiriannau fferm a sut maen nhw'n gweithio. Dywed Jake: “Rydym yn esbonio pa waith sy'n cael ei wneud yn ystod y tymor a'r hyn sydd wedi gorffen tyfu erbyn i'r ysgol orffen. Mae plant yn cwrdd â cheidwaid gemau ac yn gweld cywion, ac yn dysgu am adar tir fferm a rheoli plâu.”

Yn ystod sesiynau prynhawn, maent yn darganfod crochenwaith ac yn dysgu sut i storio a choginio bwyd, yn ogystal â sgwrs coetir lle maent yn darganfod ar gyfer beth mae pren wedi'i dorri yn cael ei ddefnyddio. Esbonia Jake: “Peidiwch â bod ofn fel fferm fawr neu fach — mae plant wrth eu bodd yn bod allan o'r ystafell ddosbarth a byddant yn mwynhau'r profiad.” Mae hefyd yn cynghori gwneud recce gydag athrawon cyn y digwyddiad a gwirio pa yswiriant sydd ei angen. “Rydyn ni'n ei fwynhau hefyd,” meddai. “Mae'n ddiwrnod allan gwych, hwyliog.”

Yn gynharach eleni, ymunodd y CLA a LEAF Education i greu deunyddiau addysgu ar gyfer athrawon ac arweinwyr grwpiau ieuenctid i gyfathrebu'r Cod Cefn Gwlad yn well. Nod y pecynnau gwersi a'r adnoddau hyn yw gwella dealltwriaeth am yr ymddygiad diogel a chyfrifol sydd ei angen i fwynhau cefn gwlad.