Cysylltu tir a dŵr

Fel rhan o waith 'Beyond Nature' Dŵr Swydd Efrog, mae prosiect arloesol ar y gweill yn Fferm Ings yn Ardal o Harddwch Naturiol Eithriadol (AHNE) Nidderdale i greu biohub sy'n canolbwyntio ar agrogoedwigaeth a garddio coedwigoedd mewn perthynas ag amaethyddiaeth adfywiol.

Mae rhaglen Beyond Nature Dŵr Swydd Efrog yn fenter amgylcheddol sy'n helpu ffermwyr ar ei dir i gymryd ymagwedd fwy cyfannol, cynaliadwy a bioamrywiol tuag at reoli tir ac amaethyddiaeth. Ers 2016, mae Yorkshire Water wedi bod yn gweithio gyda'i denantiaid fferm i'w cael i gymryd rhan yn y fenter. Ar hyn o bryd mae ganddi 6,314ha o dir wedi'i gofrestru ar draws 16 fferm.

Wedi'i leoli i'r de-orllewin o Menwith Hill, mae Fferm Ings yn cynrychioli'r heriau a brofir fel arfer gan ucheldiroedd Swydd Efrog, ac nid yw'n arbennig o addas ar gyfer cynhyrchu bwyd. Nodweddir y dirwedd gan ddraenio gwael, erydiad pridd gyda dŵr ffo maetholion cysylltiedig, a iselder corsiog rhwng cribau ar y tir. Yn ddiddorol, hen air Norseaidd yw 'Ings' sy'n cyfeirio at ddolydd dŵr a chorsydd — felly enw'r fferm.

Amcanion allweddol y biohub nid yn unig yw gwella bioamrywiaeth a gallu cynhyrchu bwyd, ond hefyd dangos sut y gall amrywiaeth o ddulliau rheoli tir adfywiol fod o fudd i gapasiti y tir i ddilyn carbon a dal a suddo dŵr, tra hefyd atal maetholion rhag rhedeg.

Dywed Lisa Harrowsmith, Arweiniol Syrfëwr Dŵr Efrog: “Y rhesymeg dros gychwyn ar y prosiect hwn, yn ei hanfod, yw gwella'r tirwedd a'r nodweddion ecolegol er budd i hydroleg y safle, yn ogystal ag archwilio mentrau ffermio hyfyw. Mae cysylltiad annatod â thir a dŵr, ac mae'r prosiect hwn yn anelu at ddangos pa mor bwysig yw hynny gyda'n menter ehangach y Tu Hwnt i Natur.”

Ffocws y prosiect biohub yw arddangos gwahanol ddulliau o amaethyddiaeth adfywiol — gyda phwyslais ar agrogoedwigaeth, garddio coedwigoedd a nodweddion ecolegol eraill — a sut y gall greu tirwedd gynhyrchiol barhaus. Mae partneriaid masnachol sy'n cefnogi'r fenter hon yn gwneud hynny i gryfhau eu strategaethau cynaliadwyedd tymor hwy. Yn ogystal, bydd y biohub yn addysgu cenedlaethau presennol a'r dyfodol o gogyddion a ffermwyr ar arferion ffermio cynaliadwy.

Dywed Dr Vincent Walsh o RegenFarmco, sy'n arwain dyluniad a rheoli'r prosiect: “Mae llawer o ddadlau ynghylch arferion ffermio adfywiol, a'n nod yw archwilio a gwerthuso'r nifer o wahanol opsiynau y gellid eu gweithredu ar dir ffermwr yn dibynnu ar ei gyd-destun daearyddol, biolegol ac amgylcheddol.

“Nid yw un maint yn ffitio i gyd, a gallai'r hyn sy'n gweithio ar gyfer un ardal fod yn gwbl anaddas ar gyfer un arall. Ond mae dylunio'r dirwedd hefyd yn allweddol, ac mae fy ymagwedd yn debyg i un peiriannydd manwl sy'n gwerthfawrogi ei fod yn ymwneud â swyddogaeth a ffurf.”

Mae'r cynlluniau ar gyfer y biohub yng nghamau olaf datblygu, a'r gobaith yw y bydd gwaith ar y fferm yn dechrau ddiwedd haf 2022. Yn ogystal ag ymweliadau safle, darperir sesiynau briffio rheolaidd ar gynnydd i Gyd-bwyllgor Ymgynghorol AHNE Nidderdale, dan arweiniad Cyngor Bwrdeistref Harrogate. Mae partneriaid allweddol eraill yn cynnwys y Comisiwn Coedwigaeth a Natural England. Mae amryw o barseli o dir ar y fferm wedi cael eu cynnal i arolygu (adar a bywyd gwyllt), a oedd hefyd yn cynnwys gwaith radar treiddgar i asesu strwythur y pridd hyd at 2m o ddyfnder. Yn ogystal, fe wnaeth arolygu dronau alluogi dealltwriaeth tri dimensiwn o'r tirweddau ar y fferm, sy'n hanfodol cyn dylunio Ychwanega Vincent: “Mae deall cymhlethdodau'r safle yn gam cyntaf hanfodol i benderfynu ar ddyluniad 'beth sy'n mynd i ble', yn enwedig gan fod cymaint o amrywioldeb mewn nodweddion tirwedd ar draws y fferm 37ha.

“Yn ein dyluniad, rydym hefyd yn ystyried y nodweddion o amgylch y fferm, sy'n cynnwys pum tŷ a dwy goedwig fasnachol. Er enghraifft, mae'r adeiladau'n cyfyngu ar unwaith ar yr ardaloedd lle gallwn blannu coed, tra nad yw'r coedwigoedd yn ffafriol i adar sy'n nythu ar y ddaear fel lapwing a chyrliw, gan eu bod yn agored iawn i ysglyfaethu. “Mewn ymateb, bydd ein cynllun yn ymgorffori ymyriadau a gollwyd ac amrywiol iawn a fydd yn mynd i'r afael ag amrywioldeb o'r fath tra'n cynnal ethos dylunio cynaliadwy cyffredinol ac esthetig.” Gan weithio gyda ffermwr tenant y fferm, Derek Greenwood, mae RegenFarmCo, ei bartneriaid masnachol a Yorkshire Water yn ceisio dangos yr heriau a'r cyfleoedd sy'n gynhenid wrth gymhwyso dyluniadau agrogoedwigaeth a garddio coedwigoedd i systemau silvopasture a silvoarable.

Mae'r grŵp yn derbyn y bydd heriau. Daw Vincent i'r casgliad: “Rwy'n siŵr y gallwn wneud darn dilynol mewn pum i 10 mlynedd i ddangos effeithiau cadarnhaol ein dyluniadau cynaliadwy.”