Dod â natur yn ôl yng Ngogledd Swydd Efrog

O fewn Tirwedd Genedlaethol Nidderdale yng Ngogledd Swydd Efrog, mae trawsnewid mawr ar y gweill yn Ystâd Summerstone 1,500 erw, gyda rhaglen waith sylweddol i adfer natur. Y nod yw dod â bywyd gwyllt yn ôl, ailgyflenwi coetiroedd, adfywio'r pridd, gwella rheolaeth dŵr naturiol ac yn y pen draw sicrhau niwtraliaeth carbon ochr yn ochr â fferm cig eidion a defaid cynaliadwy a gweithgareddau chwaraeon yr ystâd.

Prynodd Steve a Karen Halsall Summerstone yn 2015. Roedd y fferm wedi cael ei phori'n ddwys, ac roedd y coetiroedd heb eu rheoli i raddau helaeth. Fe wnaethant gynllunio eu dull sy'n wynebu'r dyfodol ochr yn ochr â Roy Burrows, a ymunodd â Summerstone fel rheolwr ystadau yn ddiweddarach yn 2015. Heddiw, mae'r ystâd yn cynnwys tua 227 erw o goetir a 555 erw o dir bryn, gan gynnwys 350 erw o grug yn ogystal â 699 erw o dir fferm.

Mae arferion ffermio wedi newid yn sylweddol, cyfnod pontio a ddechreuodd yn 2015 ac a ddatblygwyd ers mis Medi 2021 gan Reolwr Fferm Graham Tibbot. Yn ogystal â diwygio cynllun cyffredinol y fferm, mae pori dwys wedi cael ei ddisodli gan bori cylchdro gyda bridiau da byw brodorol fel gwartheg Belted Galloway a defaid Blackface yr Alban. Esbonia Roy: “Mae'r dull hwn o bori cadwraeth gyda bridiau brodorol nid yn unig yn annog blodau gwyllt i ddychwelyd ond mae hefyd o fudd i strwythur y pridd ac yn annog mwy o ddilyniant carbon yn y pridd.”

Mae rhaglen plannu coed Summerstone hefyd wedi bod yn sylweddol, gyda 128 erw o goetir brodorol newydd wedi'u cynllunio, eu plannu a'i reoli'n ofalus. Mae'r coetir newydd yn cynnwys rhywogaethau ucheldir fel derw, bedw, crwyfan a chyll ar gyfer gorchudd tir, gyda chonwydd a chelyn ar gyfer cynefin adar trwy gydol y flwyddyn. Mae'r cynllun plannu yn dwyn ynghyd gweithgareddau chwaraeon yr ystâd, gweithrediadau ffermio mewn llaw, nodau bioamrywiaeth a bywyd gwyllt, rheoli dŵr, dilyniadu carbon ac estheteg.

Mae rheoli rhostir grugiau'r ystâd hefyd wedi cael ei drawsnewid. Mae rhaglen ystyriol o dorri a llosgi grug ochr yn ochr â diwygio hen systemau draenio yn cynyddu lefelau mawn. Mae hyn yn golygu bod capasiti'r rhostir i storio carbon ac atal llifogydd hefyd yn gwella. Mae tir ymylol rhwng y rhostir a'r glaswelltir gwell yn cael ei droi'n ddolydd bywyd gwyllt. Dywed Roy: “Mae hon yn broses hir oherwydd effeithiau arferion ffermio hanesyddol, ond rydym yn dechrau gweld canlyniadau da.”

Mae'r newidiadau i arferion ffermio, plannu coetiroedd a rheoli rhostir wedi chwarae rhan fawr wrth ddod ag adar a phryfed yn ôl i'r ystâd. Cefnogwyd hyn gan raglenni bridio ar gyfer rhywogaethau megis cyrliw, lapwing, sianc goch a phlwr euraidd, gosod mwy na 50 o flychau adar ac ystlumod, plannu gwrychoedd ac adfer 1,200m o gerrig.

“Pan ymunais, ni welais i erioed dylluan ysgubor,” meddai Roy. “Nawr, gyda mwy o ffynonellau bwyd diolch i laswellt hirach a bywyd gwyllt sy'n dychwelyd fel llygod, mae gennym dylluanod ysgubor a chywion newydd yn y blychau tylluanod ysgubor yr ydym yn eu rhoi mewn sawl un o'r ysguboriau.”

Er bod y tir yn serth, amcangyfrifir bod tua 10 pâr o gylfinni ar yr ystâd erbyn hyn, yn ogystal â chynnydd amlwg yn y llapiau a'r boblogaeth rhydwyr yn gyffredinol. Mae graddiant y tir a chyfaint uchel y glaw yn dod â heriau eraill. “Rydym yn gwella rheolaeth llifogydd yn naturiol gyda strwythur coetiroedd a rheoli caeau pori,” eglura Roy. “Gall y system wreiddiau ddyfnach socian mwy o ddŵr i ffwrdd.”

Mae dull arloesol yr ystâd wedi dod â heriau. Gan weithio gyda chyrff fel Tirwedd Genedlaethol Nidderdale, Grŵp Rhostir Nidderdale ac amrywiol grwpiau glaswelltir, mae tîm Summerstone yn archwilio dulliau newydd yn rheolaidd, gan nodi rhai y gellir eu cymhwyso i'r ystâd. Dywed Roy: “Mae bod ymhlith y cyntaf yn golygu rhoi cynnig ar bethau allan a dysgu pan nad yw pethau'n mynd i'r cynllun. Gall yr hyn rydych chi'n ei ddarlunio a'r hyn rydych chi'n ei gael fod yn ddau beth gwahanol, ac rydyn ni'n mynd â'r profiad hwnnw i'n prosiect nesaf.”

Er enghraifft, er nad yw cymysgeddau peillio wedi gweithio'n dda yn Summerstone, mae blodau gwyllt fel meillion coch yn dod drwodd yn fwy llwyddiannus o ganlyniad i'r dull pori cadwraeth.

Mae Summerstone hefyd yn gweithio tuag at ddod yn garbon-niwtral. Mae bwydo atodol ar gyfer y stoc yn cael ei leihau trwy ddadansoddi ansawdd bwyd. Mae'r dulliau rheoli fferm a thir yn adfywiol ac yn gyfannol, gan ganolbwyntio ar gynllun pwrpasol i sicrhau'r budd hirdymor mwyaf i'r ystâd, y rhai sy'n gysylltiedig â hi a'r amgylchedd naturiol.

Mae prosiect parhaus i nodi sut i fesur cynnydd tuag at niwtraliaeth carbon, ac er y gallai marchnadoedd carbon gefnogi rhaglenni cadwraeth yr ystâd, mae ansicrwydd o hyd ynghylch y modelau gorau. Dywed Roy y bydd yr ystâd yn gofyn am gyngor gan arbenigwyr CLA.

Mae'r ystâd hefyd wedi cefnogi cynnydd tuag at niwtraliaeth carbon y tu hwnt i'w ffiniau drwy gynnal gweithdai carbon pridd, lle dangosodd arbenigwyr Pecyn Cymorth Carbon Fferm sut y gall ffermwyr fesur iechyd pridd a charbon heb brofion labordy.

Mae Roy yn falch o'r hyn y mae tîm Summerstone yn ei gyflawni.

Mae'r cynlluniau'n cynnwys plannu 350m arall o wrychoedd newydd, adfer 400m arall o gerrig cerrig, parhau â'r rhaglen ailhadu rhostir, a mynd i'r afael â rhedyn.

Hwyluswyd sawl prosiect cadwraeth yn rhannol gan grantiau a chynlluniau ariannu, ac mae Roy yn tynnu sylw at heriau i ffermio bryniau, megis diddymu'r Cynllun Taliad Sylfaenol yn raddol ac ansicrwydd ynghylch y newid i gynlluniau Rheoli Tir Amgylcheddol.

Er gwaethaf yr ansicrwydd hyn, mae gweledigaeth yr Halsall yn rym cryf ac effeithiol ar gyfer newid yn Summerstone. “Mae llawer o'r gwaith cadwraeth yn digwydd oherwydd bod Steve a Karen yn teimlo mai dyma'r peth iawn i'w wneud.”

Mewn llai na degawd, mae Summerstone wedi trawsnewid ei berthynas â natur ac mae'n arddangos sut y gall ffermio, gweithgareddau chwaraeon a chadwraeth weithio gyda'i gilydd am y tymor hir.