Dysgu arloesol

Gyda ffermio a rheoli tir yn y DU ar droed trawsnewid, mae colegau a phrifysgolion sy'n cynnig addysg ar y tir yn gwneud newidiadau pwysig i'w cynnig i fyfyrwyr.

Dywed Dr Kate Pressland o'r Brifysgol Amaethyddol Frenhinol (RAU), sy'n rheoli'r Ganolfan newydd ar gyfer Arloesedd Effeithiol mewn Amaethyddiaeth (CEIA): “Bu newid mewn colegau a phrifysgolion tuag at fasnacheiddio a chael eu hannog i ddatblygu eiddo deallusol neu gynhyrchion. Yn ei dro, mae sefydliadau amaethyddol yn fwyfwy yn edrych i gefnogi sgiliau myfyrwyr mewn TG, archwilio technolegau newydd, a deori arloesedd.”

Sefydlwyd Farm491 yn y RAU yn 2016 fel man arloesi i gefnogi entrepreneuriaid technoleg amaeth a bwyd amaeth i drosi eu syniadau yn fusnesau hyfyw.

“Mae Farm491 a deoryddion cychwynnol eraill sy'n gysylltiedig â phrifysgolion yn hynod o egnïol i fyfyrwyr,” meddai Dr Pressland. “Mae cefnogaeth ar gyfer datblygu cynlluniau busnes a mireinio sut i gael busnes newydd i fynd. Gall newid mewn gwirionedd sut mae myfyriwr yn rhyngweithio â'i radd neu feistr - nid oes angen i fyfyrwyr amaethyddol weld eu hunain fel rhai sy'n dod yn ddefnyddwyr cynhyrchion a thechnolegau, gallant chwarae rhan bwysig iawn yn y gwaith ymchwil a datblygu arloesiadau ar ddechrau eu gyrfaoedd.”

Mae'r ffocws cynyddol ar sgiliau masnachol yn cael ei adlewyrchu yng Ngholeg Plumpton yn Nwyrain Sussex.

“Rydym yn adeiladu cyrsiau yn seiliedig ar yr hyn sydd ei angen ar y diwydiant, ac nid hyfforddiant ymarferol yn unig yw hynny,” eglura Liz Mouland, Pennaeth marchnata. “Mae sgiliau amlddisgyblaethol, cyflogadwyedd wedi tyfu mewn pwysigrwydd, gan gynnwys gwasanaeth cwsmeriaid, cyfathrebu, sgiliau TG, sgiliau busnes a dadansoddi data.”

Mae Prif Ddarlithydd Harper Adams mewn rheoli tir gwledig a phrisio Dr Mark Simcock yn cytuno. “Mae ystadau yn symud i ffwrdd o'r cyfnod pan ddaeth eu hincwm i raddau helaeth o amaethyddiaeth; erbyn hyn mae'r mwyafrif yn aml yn dod o arallgyfeiriadau. Mae ein cyrsiau'n adlewyrchu hyn drwy addysgu'r sgiliau sydd eu hangen ar gyfer data mawr, mesur a dadansoddi, rheoli prosiectau, a dod â phobl at ei gilydd i ddatrys problemau.”

Bydd y dull dysgu seiliedig ar broblemau hwn yn ganolog i Goleg y Mynyddoedd Du ym Mannau Brycheiniog, sy'n croesawu ei fyfyrwyr cyntaf ym mis Medi. “Mae ein cyrsiau a'n rhaglenni yn gwahodd myfyrwyr i feddwl yn feirniadol am faterion a systemau byd-eang, gan ddefnyddio dysgu profiadol a seiliedig ar broblemau, sgiliau ymarferol a hyfforddiant seiliedig ar gelfyddydau, ochr yn ochr â gweithgareddau mwy traddodiadol o ddarllen ac ysgrifennu,” meddai'r Cyfarwyddwr cyfathrebu Emma Bald.

“Mae ein coleg a'n gweithgareddau wedi'u hymgorffori yn y gymuned a'r tir, a'n gobaith yw y bydd yn sbarduno canlyniadau cymdeithasol ac ecolegol cadarnhaol. “Sefydlwyd Coleg y Mynyddoedd Du mewn ymateb uniongyrchol i'r argyfwng hinsawdd ac mae ein ffocws ar yr economi gylchol, cefnogi cymuned leol ffyniannus, a dulliau adfywiol cynaliadwy.”

Mae ffermio sy'n mynd law yn llaw â'r amgylchedd yng nghanol cynnig myfyrwyr Harper Adams. “Mae ein cyrsiau'n canolbwyntio mwy a mwy ar iechyd pridd a'r amgylchedd,” meddai Louisa Dines, Prif Ddarlithydd mewn agronomeg.

“Mae ein myfyrwyr yn cydnabod y bydd angen iddynt wneud pethau'n wahanol i'w rhagflaenwyr, ac maent yn awyddus i archwilio amaethyddiaeth adfywiol, cnydau gorchuddio, cnydau cydymaith ac amaethyddiaeth fanwl. “Mae Harper Adams bellach yn datblygu Ysgol Bwyd a Ffermio Cynaliadwy. Mae gennym hefyd gyfleusterau ymchwil ffermio fertigol a chyfleusterau llaeth clyfar, yn ogystal â phrosiectau sy'n arwain y byd sy'n priodi ffermio cynaliadwy gyda'r technolegau diweddaraf fel ein prosiect Hectar Heb law, sydd bellach wedi ehangu i fferm 35 hectar.”

Yng Ngholeg Plumpton, mae datblygiadau newydd diweddar yn cynnwys cyfleusterau godro robotig, pigdy newydd, ceginau hyfforddi newydd a chanolfan bwyd amaeth newydd.

“Rhagoriaeth mewn addysgu yw'r rhan bwysicaf o'n cynnig, ond mae cyfleusterau o'r radd flaenaf fel ein Canolfan Bwyd Amaeth newydd yn rhoi'r offer, adnoddau a'r profiad i'n myfyrwyr i ddysgu'r sgiliau newydd y bydd eu hangen arnynt mewn diwydiant sy'n newid,” meddai Liz.

Mae sefydliadau ar y tir hefyd yn mynd i'r afael â rhwystrau i gymryd cynnyrch a thechnoleg newydd. Dan arweiniad RAU mewn cydweithrediad â Phrifysgolion Harper Adams, Reading, Newcastle a Warwick, nod y Ganolfan Arloesi Effeithiol mewn Amaethyddiaeth yw pontio'r datgysylltiad rhwng ymchwil, arloesi a ffermio yn ymarferol.

Mae Dr Pressland yn rhagweld y bydd gwaith y ganolfan rithwir yn darparu manteision lluosog i fyfyrwyr. “Drwy rannu gwaith y CEIA ar draws ein sefydliadau, gall myfyrwyr ddysgu sut olwg yw arfer gorau o ran cyd-ddatblygu arloesiadau, yn ogystal â datblygu eu dealltwriaeth am heriau mabwysiadu technolegau ffermio.

Bydd cymryd diddordeb mewn cydweithio ymchwil a chyd-ddylunio yn eu gyrfaoedd yn y dyfodol yn rhoi'r offer iddyn nhw helpu i sicrhau bod arloesiadau yn cael y cyfle gorau o gael effaith gadarnhaol ar amaethyddiaeth.”

Mae sefydliadau addysg ar y tir yn allweddol wrth fynd i'r afael â phrinder sgiliau mewn ffermio a rheoli tir. Mae Coleg Plumpton yn gweld nifer cynyddol o fyfyrwyr yn ymuno â'i gyrsiau rheoli cefn gwlad, yn ogystal â thwf yn y galw am gyrsiau technegwyr cnydau a diddordeb cryf yn ei brentisiaethau cigydd, becws a physgotwyr newydd.

“Rydym yn gweld twf mewn ailhyfforddi oedolion, yn enwedig i reoli cefn gwlad a chynhyrchu gwin ond hefyd garddwriaeth, lle mae angen sgiliau y diwydiant yn arbennig o wych,” eglura Liz. “Mae ein datblygiad prosiect One Garden Brighton yn cyfuno hyfforddiant o sgiliau garddwriaethol deheuol â chyrchfan twristiaeth sydd newydd ei hadfer.”

Mae sefydliadau addysg ar y tir yn darparu pad lansio i helpu myfyrwyr i wneud eu marc ar ffermio a rheoli tir ar gyfer y dyfodol.