Y tu hwnt i BPS gydag aelod CLA, Johnny Wake

Johnny Wake: Johnny Wake ydw i, rwy'n bartner rheoli yma yn Ystâd Courteenhall. Rydym yn stad tua 2,500-erw yn Ne Swydd Northampton, ychydig ar ochr ddeheuol ffermio Northampton ar yr ymyl drefol. Rydym yn ffermwyr âr yn ogystal â ffermwyr dofednod, ac mae gennym nifer o arallgyfeiriadau eraill, yr wyf yn amau y byddwn yn siarad amdanynt yn ddiweddarach. Pa mor glir ydw i ynghylch cyfeiriad polisi amaethyddol yn y dyfodol?

Ar hyn o bryd, ddim mor glir ag yr hoffwn fod. Gwyddom fod y 1af o Ionawr y bydd Polisi Amaethyddol Cyffredin yn dod i ben. Rydym yn gwybod, dros y saith mlynedd nesaf, bod BPS yn mynd i gael ei dileu'n raddol. Rydym yn gwybod bod yr ELMS, Cynllun Rheoli Tir Amgylcheddol, yn dod i mewn, yn 2024. Rydym yn gwybod, yn ddiweddar iawn fod rhywbeth o'r enw Cymhelliant Ffermio Cynaliadwy yn dod i mewn fel pont neu garreg gamu os hoffech chi, rhwng y 1af o Ionawr a 2024, ond rydym yn dal yn aneglur iawn ynghylch sut olwg fydd hynny'n edrych. Ar hyn o bryd rydym yn credu bod hynny'n mynd i fod yn lefel mynediad eithaf sylfaenol i ffermwyr, sy'n galonogol i rai ac yn annog i eraill.

ELMS yw'r cwestiwn mawr. Nid ydym yn gwybod cymaint ag yr hoffem ei wybod am ELMS. Rydym yn gwybod ei fod yn mynd i fod mewn tair haen. Mae Haen 1 yn mynd i fod y lefel mynediad gymharol sylfaenol honno. Gwyddom fod y llywodraeth am i'r mwyafrif helaeth o ffermwyr ymuno yn haen 1. Gwyddom fod haen 3 ar y pen arall yn mynd i fod ar raddfa dirwedd ar gyfer sefydliadau mawr a phethau fel yna. Mae Haen 2 yn rhywbeth rhyngddynt. Hoffem yn daer fwy o fanylion ar y rhain ac yn wir ar yr SFI y soniais amdanynt yn gynharach fel y gallwn ddechrau paratoi a pharatoi ar gyfer y pethau hyn.

Rwy'n credu hefyd bod y ddadl bresennol ynghylch diogelwch bwyd ac a allwn ni fynd trwy hyn heb sôn am coronafeirws ar fin saethu oherwydd p'un a yw'r llywodraeth bellach yn teimlo'n wahanol am ddiogelwch bwyd, ar ôl cael coronafeirws, rwy'n credu ei fod yn ddadl ddiddorol iawn. Mae p'un a oes gennym yr arian yn wir i wneud y cynlluniau a nodasant yn wreiddiol yn mynd i fod yn ddiddorol.

Sut y bydd hyn yn effeithio ar ein busnes? Yn amlwg, mae'n mynd i effeithio ar yr ochr âr, ac mae'n mynd i dynnu rhannau sylweddol o'r ffrwd incwm dros y saith mlynedd hynny. Rydym ni, fel llawer o'r ystadau ffermio, wedi bod yn ceisio meddwl ymlaen ers cryn amser bellach ynghylch sut rydyn ni'n mynd i wneud iawn am hynny. Mewn rhai ffyrdd, nid yw, yn sicr fel uffern, gwyddoniaeth roced. Rydyn ni jyst yn ceisio gwneud yr un pethau mae pawb arall yn ceisio eu gwneud. Mae'n debyg y gallwch chi rannu'r rheini i lawr yn ddau beth; mae un yn arallgyfeirio a gwella ein ffrwd incwm, a'r llall yn gwneud mwy o effeithlonrwydd.

Rwy'n hoffi siarad am y pethau rhywiol, felly byddwn yn gwneud yr un hwnnw yn gyntaf. O ran beth rydym wedi'i wneud i arallgyfeirio ein ffrwd incwm? Wel, soniais am ffermio dofednod yn gynharach. Rydym wedi dod yn ffermwyr dofednod. Mae hynny wedi bod yn arallgyfeiriad mawr ar incwm am ei fod yn ddi-ymborth, mae'n farchnad ar y safle i'n gwenith, ac mae'n berth yn erbyn pris gwenith. Yn amlwg, rydyn ni'n cael y muck oddi yno. Mae'n wych ar gyfer llif arian.

Fel llawer o ffermydd eraill, yn enwedig yn ein hardal ni, rydym wedi bod yn trosi bondiau ffermydd segur yn unedau masnachol, ac mae hynny wedi bod yn beth da iawn i ni ei wneud. Yn wir, rydym wedi gwneud rhai effeithlonrwydd fel y gallwn wneud hynny mwy. Rydym hefyd wedi prynu i mewn i rywfaint o storfa ganolog, sydd wedi bod yn wych ar gyfer gwneud hynny hefyd. Mae gennym bortffolio ynni adnewyddadwy cynyddol fawr. Unwaith eto, fel llawer o ffermydd eraill, rydym wedi majored nid yn unig ar bympiau gwres solar, ond hefyd ar bympiau gwres ffynhonnell ddaear, sydd wedi bod yn wych.

Rydym wedi bod yn tyfu ein busnes priodasau a'n digwyddiadau yn raddol dros yr ychydig flynyddoedd diwethaf, sydd wedi bod yn heriol, ond unwaith eto, yn arallgyfeiriwr defnyddiol. Rydyn ni wedi cynyddu ein stiwardiaeth, a dwi'n siŵr y byddwn ni'n dod ymlaen i siarad amdano yn nes ymlaen. Yn olaf ond nid lleiaf, rydym wedi bod yn defnyddio ein tir fel diogelwch i offer i fyny, benthyca gan y banciau, ac yna buddsoddi mewn pethau sy'n gwbl oddi ar ystâd, oddi ar y fferm fel bod nid yn unig bod hynny'n arallgyfeirio incwm, ond mae hefyd yn golygu os oes un diwrnod, rydym am ddiddymu a chael rhywfaint o arian, gallwn werthu pethau heb iddo fod yn ased ystad craidd, sy'n ddefnyddiol iawn, yn fy marn. Dyna'r arallgyfeirio.

Yna ar yr ochr effeithlonrwydd gwneud, mae hyn yn wir yn dysgu eich mam-gu i sugno wyau. Yn amlwg, rydym yn ceisio gwneud arbedion effeithlonrwydd lle bynnag y gallwn ar y fferm ac ar yr ystâd. Ar y fferm, yn enwedig mae hynny'n golygu gwneud i'n pecyn bara'n hirach. Mae'n golygu torri costau lle gallwn, ac felly mae dod â phethau fel mwg cyw iâr i mewn yn ffordd ddefnyddiol iawn o arbed ar wrtaith. Mae'n golygu arloesi lle bynnag y gallwn. Un enghraifft o hynny fyddai ein bod ni'n gwneud isstori barhaol o feillion ar hyn o bryd.

Rwy'n eithaf obsesiwn gyda'r ffaith ein bod yn draddodiadol, fel diwydiant yn meddwl, wedi tueddu i dyfu'r hyn rydyn ni eisiau ei dyfu tra rwy'n credu bod angen i ni dyfu'r hyn y mae pobl eisiau ei dalu i ni i dyfu. Rydyn ni wedi bod yn canolbwyntio mewn gwirionedd ar ble mae'r contractau gorau a thyfu beth mae pobl eisiau i ni dyfu pethau iddyn nhw. Rwy'n credu ar y cyfan ein hagwedd, pan ddaw at y cwestiwn hwn yw ein bod wedi newid o fod yn fusnes ffermio sy'n gwneud ychydig o bethau eraill ar yr ochr i fod yn fusnes gwledig sy'n gwneud sawl peth gwahanol.

Sut yr ydym yn mynd i symud mwy yn y dyfodol tuag at dalu nwyddau cyhoeddus a thalu am yr amgylchedd y mae'r llywodraeth yn ei ddwyn i mewn? Un o'r prif bethau rydyn ni wedi'i wneud yw helpu i sefydlu a bod yn aelodau cryf o fferm clwstwr leol. Rwy'n gefnogwr mawr o ffermydd clwstwr, ac mae wedi bod yn wych i ni fel grŵp lleol o ffermwyr ddod at ein gilydd, cydweithio, cynyddu ein cydweithrediad, a gwneud pethau dros fioamrywiaeth lleol, sydd wedi bod yn wych.

Yn fwy na hynny, hoffwn feddwl ei fod yn ein rhoi mewn sefyllfa dda pan fydd ELMS yn cicio i mewn. P'un a yw hynny ar gyfer haen 2 neu haen 3 eto i'w weld, ond rwy'n credu bod dadl gref i'w ddweud bod mewn grŵp clwstwr sefydledig pan fydd ELMS yn digwydd, a dylech fod mewn sefyllfa dda.

O ran ein stiwardiaeth ein hunain, rydyn ni ar hyn o bryd yn yr haen ganol ond rydym yn eithaf ymhell i lawr y ffordd mewn trafodaethau gyda Natural England sydd wedi bod yn wirioneddol ddefnyddiol wrth ein taro i fyny at haen uchel. Mewn blwyddyn a thipyn, byddwn yn newid i mewn i haen uchel, ac mae hynny'n mynd i fod yn ddiddorol iawn i ni. Rwy'n gwybod bod dadl fawr ynghylch a ydym yn bod yn ffôl oherwydd bod pobl yn poeni pan fydd ELMS yn cychwyn i mewn, efallai y bydd yn cicio i mewn ar y gwaelodlin, yn mynd i fesur o'r gwaelodlin yn 2024.

Mae Defra wedi dweud yn barhaus, nid yw hynny'n wir, ei fod yn daliad seiliedig ar ganlyniadau, gwobrau sy'n seiliedig ar ganlyniadau. Rydyn ni'n mynd â nhw wrth eu gair yn ddewr. Rydym yn mynd i gael ein gwaelodlin mor uchel ag y gallwn o bosibl ei gael pan fyddwn yn dod i ELMS. Rwy'n gwybod bod eraill yn gwneud y gwrthwyneb.

Y peth olaf yr ydym yn ei wneud i wirioneddol offer ar gyfer hyn yw o safbwynt addysgol. Un agwedd ar ELMS sydd yn sicr wedi cael ei grybwyll yn ysgrifenedig gan Defra, yw eu bod am weld mwy o addysg. Yma yn Courteenhall, rydyn ni'n awyddus iawn ac wedi bod yn awyddus am dipyn o amser i ymgysylltu ag ysgolion lleol yn fwy.

Rydym eisoes yn gweithio gydag Ymddiriedolaeth Gwlad a Chymdeithas Goedwigaeth Frenhinol, ond erbyn hyn mae gennym gwpl o ysgolion lleol hefyd, un yn arbennig, sydd wir yn rhoi rhaglen fawr o waith fel eu bod yn mynd i fod yn dod ymlaen i'r ystâd drwy gydol y flwyddyn, a'r holl blant o'r ysgol. Rydym yn gobeithio sefydlu hynny fel model y gall ysgolion lleol eraill wedyn ei ddilyn a dod yn ganolbwynt addysgol go iawn ar gyfer pob peth gwledig.

Pa gyfleoedd ydw i'n eu gweld i reolwyr tir o ran polisi'r llywodraeth ar hyn o bryd? Weithiau gall deimlo'n anodd edrych ar gyfleoedd oherwydd bod y bygythiadau yn ymddangos yn eithaf llethol ar adegau, ond rwy'n credu bod cyfleoedd yn bendant o gyfeiriad presennol teithio. Mae'r ffordd flaenorol i ni ffermio fel diwydiant, rwy'n credu ei bod wedi cael ei dderbyn yn gyffredinol fel nad yw'n arbennig o gynaliadwy yn y tymor hir. Roedd diddordeb mewn iechyd pridd yn ymylol hyd yn oed pum mlynedd yn unig yn ôl. Nawr fel diwydiant, rydym yn obsesiwn ag iechyd pridd, i roi un enghraifft i chi. Rwy'n credu ei fod yn gwestiwn o gofleidio hynny.

BPS, un o'r pethau nad wyf yn ei hoffi amdano, yw nad yw'n annog arloesi mewn unrhyw ffordd. Bydd hyn, gobeithio, yn gwneud i bobl a ni fel diwydiant ganolbwyntio'n wirioneddol ar sut allwn ni wneud hyn yn well? Sut allwn ni ei wneud yn fwy cynaliadwy yn amgylcheddol, ond hefyd yn fwy cynaliadwy yn ariannol? Gobeithio, bydd ffocws ar gnydau gorchudd, ar leihau dŵr ffo, ar reoli plâu integredig, a chynyddu pryfed buddiol, yr holl bethau hyn. Rwy'n credu y bydd ffocws nawr ar sut y gallwn wneud hynny'n well. Rwy'n credu mai dyna lle'r cyfle go iawn yn ELMS.

Rwy'n credu ar y cyfan, rwy'n optimistaidd. Rwy'n credu bod yna boen tymor byr ond gobeithio, ennill tymor hir. Mae'r system bresennol, fel y soniais yn fyr yn gynharach, nid wyf yn ei gweld yn gynaliadwy. Nid yw'n gynaliadwy yn wleidyddol oherwydd pan fyddwn yn dod allan o'r UE, ni fydd y llywodraeth, o dan unrhyw blaid, yn gallu cyfiawnhau'r symiau o arian rydyn ni wedi'i weld ar bolisi gwledig yn cael ei wario ar ein diwydiant yn unig.

Rhaid i newid gwleidyddol ddod. Mae'n rhaid i ni gofleidio hynny p'un a ydym yn ei hoffi ai peidio. Nid yw'n gynaliadwy yn ariannol i gario ymlaen fel yr ydym ni. Mae 42% o ffermydd ar hyn o bryd yn gwneud colled cyn BPS. Mae BPS yn mynd. Os ydych chi yn y 25% uchaf o ffermydd, mae'n ymddangos bod y ffigurau'n dangos bod mewn gwirionedd efallai eich bod chi'n iawn. Rwy'n credu ei bod yn cael ei dderbyn yn gyffredinol nas gallwn gadw ffermio i'r graddau ein bod wedi bod i fyny i'r iawn ymyl cae, cyfradd gwenith, a phethau i'w cario yn mlaen am y 50 mlynedd nesaf fel yr oeddynt. Mae newid yn dod. P'un a ydych chi'n optimistaidd neu'n besimistaidd yn ei gylch, mae'n rhaid i chi wneud rhywbeth. Mae'n rhaid i ni fachu ynddo a rhedeg gydag ef oherwydd fel arall rydych chi'n cael eich gadael ar ôl.